- Contribuir a los estudios agropecuarios y forestales con enfoque multidisciplinario, orientado a las líneas de investigación que se están generando como base en las experiencias y avances en la investigación.
- Promover la sustentabilidad como eje principal en la investigación agropecuaria y forestal.
- Impulsar la discusión y propuestas para fortalecer los patrimonios bioculturales hacia el uso de tecnologías apropiadas en el sistema alimentario.
- Fomentar el intercambio e integración de conocimientos entre investigadores, técnicos, productores, campesinos y la sociedad civil.
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